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        邹掌柜拍着桌子骂他吃白饭。

        那师傅听着也是有点气大，内行看门道，外行看热闹，这人菜咋洗的都不晓得，竟还有脸骂他吃白饭？

        这厨艺一道，那是差之毫厘，失之千里。

        就算只单单炒个白菜，油温几成热下菜，火候咋的掌控，不同人做出来，味道都不能保证一模一样。

        现在是对方用的咋料他都不晓得，能琢磨出这般来，他都觉得自己厉害了。这人站着说话是不腰疼，竟还骂他吃白饭，他娘的。

        邹掌柜让他再去琢磨琢磨，可琢磨了两天，依旧是做不出来。

        这玩意儿又不像烤鱼，只要姜、葱花，辣椒这些大料下得多，就能把大多鱼腥味儿给掩盖掉。

        但酸笋那味儿咋的去？这个放了姜也没效果，压根去不掉。

        田螺里头的泥又怎么整？总不能下锅前叫它自己吐出来。

        师傅端上来的鸭脚煲依旧是臭。

        邹掌柜忍着那熏人的味儿尝了几口，那鸭脚一点也不软烂，田螺里头吃着吃着，里头竟是还有泥。

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